وصفة كب كيك التوت و الشيكولاتة اللذيذ

هذه وصفة لذيذة لعمل كب كيك التوت بفروتستنج الجبن الكريمي  فهي من الحلويات المحببة لدي الأطفال لأنها تتميز بشكل رائع  و جذاب بالإضافة إلي النكهة الجميلة التي يحصلوا عليها عند تناولها . يمكنك سيدتي تقديم كب كيك التوت في المناسبات و حفلات عيد الميلاد .

المقادير :

مكونات  الكب كيك :

• 1/2 كوب زبدة  ( في درجة حرارة الغرفة ) .
• 1،1/4 كوب طحين .
• 1 كوب سكر .
• 2 ، 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز .
• 1/2 معلقة صغيرة من الملح .
• 1 بيضة .
• 3/4 كوب حليب .
• 1 معلقة صغيرة من الفانيليا .

مكونات حشو الكب كيك :

• 23 توت طازج .
• 2 أونصة شيكولاتة .

مكونات الفروستنج :

• 1/3 كوب زبدة .
• 8 أونصات جبن كريمي .
• 2 ملاعق صغيرة فانيليا .
• 2 كوب سكر .

 

خطوات عمل كب كيك التوت و الشيكولاتة :

سخني الفرن في درجة حرارة350 فهرنهايت .

قومي بتغليف قالب الخبز بأوراق الكب كيك قد تحتاجي إلي قالب يعطي 45  قطعة .

جهزي وعاء خلط متوسط الحجم و ضفي كل من  الزبدة و السكر و خفقهم معاً حتي يصبح الخليط سلس .

في وعاء أخر منفصل ، قومي بخلط الطحين و الملح معاً و ضعي الخليط علي جانب .

جهزي وعاء اخري لخلط كل من صودا الخبز و  البيض و الحليب و الفانيليا .

ضفي كل من خليط الطحين و خليط الزبدة و خليط البيض معاً و خلطهم جيداَ.

قومي بصب الخليط النهائي الموجود معك في أراق الكب كيك .

إخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة .

اتركي الكب كيك حتي تبرد قليلاً قبل إضافة الفروستنج و أثناء ذلك قومي بتجهيز الحشو اللازم للكب كيك :

قطعي ثمرة التوت إلي نصفين و كرري ذلك مع كل التوت الموجود معك  .

كسري الشيكولاتة إلي 45 قطعة بعدد الكب كيك الموجود معك .

ضعي قطعة من الشيكولاتة و نصف ثمرة التوت في منتصف الكب كيك  و تكرار ذلك مع كل الكب كيك الموجود معك .

يمكنك تناول الكب كيك هكذا بدون إضافة الفروستنج فنكهة التوت و الشيكولاتة لذيذة للغاية .

خطوات تجهيز الفروستنج :

قومي بخلط جميع مكونات الفروستنج المذكورة أعلاه و هي كالأتي ”  الزبدة ، الجبن الكريمي ، السكر ، الفانيليا ” معاً  حتي يصبح الخليط سلس و دسم .

أما أخر خطوة و  هي تزيين الكب كيك بالفروستنج و الحلوي الملونة .

بالهنا و الشفاه

الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من هذه الوصفة :

التوت يتميز بوجود كميات كبيرة من مضادات الأكسدة بداخله مع الفيتامينات التي تساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب  بالإضافة إلي أنه خالي من الدهون تقريباً و يحتوي علي نسبة عالية من الألياف مما يجعله عنصر مثالي في إنقاص الوزن . فالقيمة الغذائية الموجودة في التوت عموماً عالية ، لإحتوائه علي فيتامين أ ، فيتامين ج ، فيتامين هـ ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، المغنسيوم ، المنجنيز ، النحاس ، الزنك .

يساعد التوت في علاج أمراض القلب :

وفقاً للأبحاث التي تمت فإن التوت العليق يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، التي يمكنها القضاء علي الجذور الحرة المسببة لتكوين الخلايا السرطانية و بذلك يعمل علي حماية خلايا القلب . بالإضافة إلي مركبات الأنثوسيانين و التي تحمي القلب و الأوعية الدموية .

يساعد التوت في الحصول علي فم صحي :

و ذلك لأنه يقوم بقتل البكتريا الموجودة في الفم  و التي تسبب الأمراض و الإلتهابات و يحتوي علي أحماض لها خصائص مضادة للفيروسات و الجراثيم .

مفيد لمرضي السكري :

و ذلك لأنه يحتوي علي البوتاسيوم و الذي يساعد في تقليل الأنسولين. و الإستهلاك اليومي للتوت مع العسل يساعد في التحكم في السكر .

الحصول علي عظام صحية :

يحتوي التوت الأسود علي نسبة عالية من الكالسيوم ، و التي تساعد في تقوية العظام .

يستخدم التوت الأسود في علاج البواسير .

علاج السرطان :  تعمل مضادات الأكسدة  و حمض اليلاغيش الموجودة في التوت الأسود علي الوقاية من السرطان .

يساعد التوت الأسود في وقف نزيف اللثة و الإلتهابات .

شكرا لمتابعتكم تقرير عن وصفة كب كيك التوت و الشيكولاتة اللذيذ في شام برس – آخر المستجدات و الأخبار على مدار الساعة 24/7 ونحيطكم علما بان محتوي هذا التقرير تم كتابته بواسطة محرري الأخبار ولا يعبر اطلاقا عن وجهة نظر شام برس وانما تم نقله بالكامل كما هو، ويمكنك قراءة الخبر من المصدر الاساسي له من الرابط التالي مع اطيب التحيات.

The post وصفة كب كيك التوت و الشيكولاتة اللذيذ appeared first on أخبار العالم على مدار الساعة 24/7.